Pour apprécier les plats que prépare André Brunel, vous pourrez vous installer en terrasse, dès que les beaux jours arrivent, soit les déguster dans la salle à manger au décor provençal et chaleureux.
Après avoir travaillé dans de grands restaurants nîmois  (l’Imperator, Cheval Blanc,...), André Brunel a choisi de mettre en scène ses recettes dans son restaurant. A la cuisine, inventivité, mélanges d’exotisme et d’épices dans les recettes sont les maitre mots de ce chef.